Il progetto PRO-COOKING, promosso dalla Fondazione Eos, nasce con l’obiettivo di offrire ai giovani ospitati un’opportunità concreta di formazione professionale nel settore della preparazione e conservazione degli alimenti. Attraverso un percorso didattico certificato, i ragazzi possono acquisire competenze tecniche e pratiche che favoriscono il loro accesso al mondo del lavoro e la piena integrazione sociale.

Dove e come nasce PRO-cooking

PRO-cooking è attivo a Torino e si avvale del supporto di volontari altamente qualificati. Il progetto ha visto una forte collaborazione con 26 volontari/e Edison e del gruppo Seniores aziendale, che nel 2024 hanno lavorato insieme ai venti ragazzi ospiti per migliorare gli spazi della struttura, rendendoli più accoglienti e funzionali.

In attesa del completamento del nuovo spazio didattico, sono stati organizzati eventi conviviali e momenti di condivisione che hanno rafforzato il senso di comunità e di appartenenza.

Un percorso formativo per un futuro migliore

Il programma didattico di PRO-cooking non si limita all’insegnamento delle tecniche di cucina, ma comprende anche aspetti fondamentali della sicurezza alimentare, gestione degli alimenti e norme igienico-sanitarie. L’obiettivo è garantire ai partecipanti un titolo di studio certificato, che rappresenti un valore aggiunto nel loro percorso di crescita personale e professionale.

Perché PRO-Cooking fa la differenza

• Formazione certificata: un’opportunità reale per entrare nel mercato del lavoro.

• Inclusione sociale: un percorso che favorisce la crescita personale e professionale dei giovani.

• Supporto della comunità: grazie all’impegno di volontari e aziende partner, il progetto ha un impatto concreto.

• Ambiente accogliente e motivante: un luogo in cui apprendere, collaborare e costruire il proprio futuro.

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Non c’è inclusione senza cuore.